Osteruller med persille

En nem og hurtig forret er osteruller med persille.

De lækre nemme osteruller er altid en stort hit, både ved børn og voksne.

Ingredienser til osteruller med persille:

1 pk.Filo dej

250 g.Feta ost

1 æg

1/2 bdt. persille

2.5 dl. solsikkeolie

Fremgangsmåde:

Mas feta osten med en gaffel. Hak persillen fint og bland med feta osten. Tilsæt ægget og bland godt. Læg et lag af dejen på en flad overflade.  Skær Filodejen i 3 lige store stykker på langs. Tag 2 lag dej, og læg en teskefuld fyld på det nederste dejlag. Fold siderne ind og rul dejen i form som en cigar. Fugt kanterne let, og tyk dem fast med fingerspidserne. Steg dejen i varm olie til det er gyldenbrun . Læg de færdige osteruller på et fedtsugende underlag og server dem varme.

 

Mangler du inspiration til andre spændende opskrifter?

• Hjemmelavet yoghurt
• Biscotti med mandler
• Grøn karry med kylling

Kilde: Alanya.Dk

Måske ville du også kunne lide:

• Tyrkisk risdessert – Fırın sütlaç
• Hjemmelavet Biscotti med mandler
• Grøntsagsfrikadeller med kartofler