BagningDIYNaturligt livOpskrifterOpskrifter og madguidesVegetar

DIY: Lav din egen frugtfarvet sukker.

Farvet sukker er både nemt at lave og en smuk måde at pynte dine cupcakes eller kager.
frugtfarve-sukker

For at lave farvet sukker skal du bruge almindelig hvid sukker og frugtfarve.

bagetid.dk kan du købe et frugtfarve sæt med 9 farver til 239,95 kr. Se pakken med frugtfarver her (reklamelink)

I sættet med de 9 frugtfarver får du farverne sort, blå, lilla, rød, gul, grøn, lyserød, orange og brun, så du kan lave alle former for kombinationer af farver. Man kan også blande 2 frugtfarver, hvis man ønsker en speciel og unik farve i det farvet sukker.

Du kan også købe en, eller flere frugtfarver enkeltvis her (reklamelink), hvis du kun ønsker en specifik farve i dit sukker.

Farverne er smagsneutrale og lever op til EUs strenge fødevareregler.

Flydende frugtfarve er den nemmeste farve at farve sukker med, da den flydende farve trækker ind i sukkeret mens det blandes. Mørke frugtfarver farver nemt hvis sukker, men lysere farver kræver lidt mere frugtfarve før sukkeret tager imod farven.

Læs også >> Økologiske nødder til snacks og madlavning.

I youtube videoen nedenfor kan du se en guide til, hvordan du nemt og hurtigt kan lave farvet sukker, i lige den farve du ønsker.

Frugtfarve til farvet sukker og andet

Hjemmelavet farvet sukker er et billigt alternativ til dyr krymmel.

Men du kan også bruge bruge frugtfarver til at lave farvet marcipan, glasur og fondant. Du kan også pensle frugtfarven ovenpå dine kager og cupcakes, hvis de er dækkes med en glat overflade som f.eks marcipan og fondant.

Læs også denne artikel >> Sådan bager du glutenfri.

Indlægget om hvordan du farver sukker indeholder affiliate links. Det koster ikke dig noget som bruger, men det betyder at vi modtager en procentdel af salget fra webshoppen, som hjælper os økonomisk med at drive vores side uden udgifter.